Yeux d'Halloween

Œil pour œil, dent pour dent.

Proverbe

De délicieux petits yeux globuleux à la noix de coco.

Ingrédients (pour une 50aine d'yeux) : 

• 1 boîte de lait concentré sucré
• 200 g de noix de coco
• des mini smarties
• colorants alimentaires rouge et noir (ou feutres alimentaires)

Préparation : 

• Dans un saladier mélanger le lait concentré et la noix de coco râpée.
• Recouvrir le saladier d'un film alimentaire et laisser reposer au frais une nuit ou 1/2 journée.
• Sortir le saladier 10 min avant de travailler la préparation.
• Prélever environ une cuillère à café de pâte et la rouler pour former des boules.
• Placer au centre un mini smarties et dessiner un rond noir pour former l’œil. Faire ensuite le veines en rouge et déguster bien frais.

Pour avoir des yeux bien réguliers et ronds je me suis aidée d'un moule à sucettes.