Beurrer et fariner un moule à gâteau (ici j'ai choisi un moule carré).
Dans un saladier, mélanger le beurre mou avec le sucre vanillé et le miel.
Ajouter les œufs entiers un à un en mélangeant bien entre chaque œuf. Ajouter la farine et la levure tamisées, ainsi que la poudre de noisettes et la crème liquide.
Verser la préparation dans le moule et enfourner pour 30 min à 180°C.
Démouler une fois que le moelleux a refroidi et déguster.