750 grammes
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Le Chaudron de Catakombes

Ne laissez plus la cuisine vous hanter!

Tarte aux pommes et à la cannelle

A force de vouloir entrer dans le moule, vous risquez de devenir très tarte!

Inconnu

Une tarte aux saveurs automnales.

Une tarte aux saveurs automnales.

Ingrédients (pour 8 personnes) : 
  • 1 pâte sucrée à la cannelle (la recette : ici)
  • 4 à 5 pommes
  • compote pomme et châtaigne
  • sucre vanillé 
Préparation : 
  • Préchauffer votre four à 180°C.
  • Beurrer et fariner votre moule à tarte.
  • Étaler la pâte sucrée sur un plan de travail fariner et foncer le moule à tarte. Faire des trous à l'aide d'une fourchette, sur la pâte.
  • Ajouter sur le fond de tarte 3 cuillères à soupe bien remplies de compote.
  • Laver les pommes sans les peler. Les couper en 4 et enlever le centre avec les pépins. A l'aide d'un économe, éplucher de fins quartiers de pommes et les dresser sur la tarte.
  • Saupoudrer de sucre vanillé.
  • Enfourner 35 à 40 min à 180°C.
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