750 grammes
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Le Chaudron de Catakombes

Ne laissez plus la cuisine vous hanter!

Cookies aux pépites de chocolat

Et c'est ainsi que le cookie s'émiette !

Bruce tout puissant

Cookies aux pépites de chocolat
Ingrédients (pour 20 cookies) :
  • 200 g de pépites de chocolat noir
  • 1 sachet de levure
  • 2 cuillères à café de sel
  • 300 g de farine
  • 2 sachets de sucre vanillé
  • 2 gros œufs
  • 100 g de sucre
  • 100 g de beurre
Préparation :
  • Faire ramollir le beurre au micro-ondes. Il doit être mou et non fondu.
  • Mélanger le beurre, les œufs, le sucre et le sucre vanillé. Ajouter la farine, le sel et la levure. Incorporer les pépites de chocolat.
  • Faire des petites boules de pâte à cookies et les disposer sur du papier sulfurisé. Les aplatir légèrement avec la paume de la main.
  • Enfourner 10 à 12 min, à 180°C.

Vous pouvez remplacer les pépites au chocolat noir par des pépites au chocolat blanc ou au lait. Vous pouvez aussi ajouter des noix de pécan, du pralin, des noisettes, des smarties.... Sans oublier des colorants pour amuser les enfants!

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R
Très belle photo pour des cookies bien gourmands. Je peux en avoir un? :) :) :)
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