750 grammes
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Le Chaudron de Catakombes

Ne laissez plus la cuisine vous hanter!

Tarte à l'Orange

La moitié d'une orange goûte aussi sucré qu'une orange entière.

Johann Wolfgang von Goethe

Tarte à l'Orange
Ingrédients (pour 6 à 8 personnes) :
  • 6 oranges
  • 1 pâte feuilletée
  • 200 g de sucre
  • 3 jaunes d'oeuf
  • 1 blanc d'oeuf
  • 1 yaourt nature
  • le zeste et le jus d'une orange
Préparation :
  • Préchauffer le four à 180°C.
  • Eplucher et couper en rondelles les oranges, puis couper les rondelles en deux.
  • Préparer un appareil avec dans un saladier, le sucre, les jaunes d'oeuf, le blanc d'oeuf, le yaourt nature, le zeste et le jus d'une orange. Mélanger le tout.
  • Verser cet appareil sur la pâte, recouvrir des rondelles d'orange et enfourner pendant 40 min.
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ptitecuisinedepauline 25/02/2015 20:47

elle doit être bien bonne!

MOUN 25/02/2015 16:44

C'est vraiment très bon. J'en redemande. Merci ma chérie